Milföylü Sandviç Tarifi

Milföylü Sandviç Tarifi

Milföylü Sandviç Malzemeleri

  • 8 adet kare milföy hamuru (dondurulmuş ve 10 santimlik kareler halinde)
  • Kreması için: 1 yemek kaşığı dolusu nişasta (buğday veya mısır nişastası olabilir), 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı dolusu kakao, 1 paket vanilya, 1 su bardağı süt, 2 kahve kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı dövülmüş çamfıstığı

Milföylü Sandviç Nasıl Yapılır?

  1. 8 kişilik
  2. Hazırlama süresi 15 dakika
  3. Pişirme süresi 25 dakika
  4. Dondurulmuş milföy hamurlarını tezgahın üzerine yan yana dizin
  5. Çözülmeleri için 5-10 dakika kadar bekleyin
  6. Hamurlardan ya tırtıklı bıçak yardımıyla yaprak şekilli parçalar çıkarın, ya da kurabiye kalıpları yardımıyla şekillendirin
  7. Şekilli hamurları fırın tepsisine aralıklı olarak dizin
  8. 175 dereceye ayarlı fırında, üzerleri altın sarısı oluncaya kadar, 20-25 dakika pişirin
  9. Soğumalarını bekledikten sonra, ortalarını keskin bir bıçak yardımıyla sandviç gibi açın
  10. Kremasını hazırlamak için; nişasta, toz şeker, kakao ve vanilyayı küçük bir tencerede karıştırıp üzerine sütü ilave edin
  11. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin
  12. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp tereyağını ekleyerek soğumasını bekleyin
  13. Mikserle 2-3 dakika çırptığınız kremayı milföy hamurlarının arasına sürün
  14. Çamfıstığıyla süsleyerek servise sunun

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011