Burma Baklava Tarifi

Burma Baklava Tarifi

Burma Baklava Malzemeleri

  • 7,5 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı tereyağ
  • 2 su bardağı süt
  • 4 bardak su
  • 6 bardak toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
  • 4 su bardağı çekilmiş ceviz

Burma Baklava Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta yumurta, 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, bir tutam tuz ve unu, sütle birlikte yoğurarak hamur haline getirin
  2. Hamuru 15 eşit parçaya bölerek top top yuvarlayın
  3. Pişireceğiniz tepsi büyüklüğünde oklava ile açın
  4. Her bir yufkayı boydan boya 3 geniş şerit halinde kesin
  5. Yufka parçalarının üzerine ceviz serpin
  6. Oklavaya sararak elinizle iki yandan büzün
  7. Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayarak tepsiye dizin
  8. Tepsiyi hazırladıktan sonra üzerine erittiğiniz tereyağını sürün
  9. Sıcak fırında 30 dakika kadar pişirin
  10. Tepsiyi fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın
  11. Şerbetini hazırlamak için, 6 bardak şekeri 4 bardak suyla karıştırarak şerbet yapın
  12. Şerbeti kaynatın
  13. Soğumuş olan baklavanın üstüne sıcak şerbeti dökün ve çekene kadar bekletin
  14. Daha sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011