Yufkalı Tahin Helvası Tarifi

Yufkalı Tahin Helvası Tarifi

Yufkalı Tahin Helvası Malzemeleri

  • 2 adet yufka
  • 200 g sade tahin helvası
  • 5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 tatlı kaşığı tarçın

Yufkalı Tahin Helvası Nasıl Yapılır?

  1. Bir kase içinde helva ezilir
  2. Yufkalar üst üste koyulur ve 8 parçaya kesilir
  3. Üçgen şekline gelen yufkaların geniş tarafına bir tatlı kaşığı helva koyulur ve sigara böreği gibi sarılır
  4. Bu işlemden sonra sarılmış yufkalar bir tas içinde suya batırılıp çıkarılır ve elle sıkılıp sıvıyağda kızdırılır
  5. Kızaranların fazla yağı alındıktan sonra üzerine pudra şekeri ve
  6. tarçın karıştırılıp dökülerek servis yapılır

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011