Burma Tatlı Tarifi

Burma Tatlı Tarifi

Burma Tatlı Malzemeleri

  • 1 yumurta
  • 1/2 kg. tereyağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Şerbeti için: 1 kg. şeker, 1.5 kg. su, 1/2 limon suyu
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 ceviz büyüklüğünde tereyağı (erimiş)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • alabildiği kadar un
  • açmak için nişasta
  • 3 kase dövülmüş fındık

Burma Tatlı Nasıl Yapılır?

  1. Pişirme Süresi: 100 dakika
  2. 8 Kişilik
  3. Malzeme karıştırılır, yumuşak bir hamur yapılır (kulak memesi yumuşaklığında) 18 parçaya ayrılır
  4. Her hamur nişasta ile açılır
  5. İkiye katlanır
  6. Üzerine fındık serpilir
  7. Oklavaya sarılarak büzülür, kesilerek tepsiye yerleştirilir
  8. Üzerine kızdırılımış tereyağı dökülür
  9. orta hararetli fırında pişirilir
  10. Sıcaklığı azalınca üzerine ılık bal dökülür

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011