Hurma Dolması Tarifi

Hurma Dolması Malzemeleri
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 kahve fincanı kuru kayısı
- 1 kahve fincanı kuru üzüm
- 1 kahve fincanı ceviz
- 1 kase hindistan cevizi
- 20 tane hurma
- 1 çay kaşığı tarçın
Hurma Dolması Nasıl Yapılır?
- Cevizi ince dövün
- Kuru üzüm ve kayısıyı robotta kıyın
- Tahin, pekmez, tarçın ve cevizle beraber iyice karıştırın
- Hurmaları boyuna keserek çekirdeklerini çıkartın
- Harçtan içlerine bol miktarda doldurun
- Hindistan cevizine bastırın
- Servis tabağına yerleştirip servise sunun
Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011