Tulumba Tatlısı Tarifi

Tulumba Tatlısı Tarifi

Tulumba Tatlısı Malzemeleri

  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 5 Kahve Fincanı Su
  • 5 Kahve Fincanı Un
  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Tutam Tuz
  • Kızartmak Için: Sıvıyağ
  • Şerbeti Için : 2 Su Bardağı Su, 500 Gr Tozşeker, 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu

Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayın
  2. Bunun için suyu tencereye alın
  3. Tozşekeri ekleyin
  4. Kaynayınca limon suyunu ekleyip, karıştırın ve bir-iki taşım kaynatın
  5. Ocaktan alıp,soğumaya bırakın
  6. Hamuru için tereyağını ve suyu tencereye alın
  7. Su kaynayınca unu azar azar ilave edin
  8. Karıştırarak 5-6 dakika pişirin
  9. Ateşten alıp, soğutun
  10. Daha sonra yumurtaları ve bir tutam tuzu karışıma yedirin
  11. Elinizle yoğurun
  12. Sıkma torbasına doldurun
  13. Sıvıyağı hafifçe kızdırın
  14. Sıkma torbasındaki hamuru baş parmak kalığında yağa sıkın
  15. Sallayarak kızartın
  16. Soğuk şerbetin içine atın
  17. 15 dakika bekletip, servis tabağına alın ve soğuk veya ılık olarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011