Tahin Sosu Tarifi

Tahin Sosu Tarifi

Tahin Sosu Malzemeleri

  • Bir bardak tahin
  • İki adet limonun suyu
  • Bir kaşık zeytinyağı
  • Bir kaşık kekik

Tahin Sosu Nasıl Yapılır?

  • Tahini çukur bir kaba alın
  • Limon suyunu ekleyerek çırpın
  • Yeterince incelince zeytinyağı ve kekik ekleyin
  • Tahin sosu bizde hem bilinmez hem de kullanıldığında da garip bir çelişki ile Arap mutfağından değil Avrupa’dan dolaşarak gelen balık yemeklerinde sunulur

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011