Terbiyeli Karnabahar Tarifi

Terbiyeli Karnabahar Tarifi

Terbiyeli Karnabahar Malzemeleri

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 300 gr kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet limon
  • 1 adet soğan
  • salça
  • tuz
  • sıvı yağ

Terbiyeli Karnabahar Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı çiçekler halinde ayırarak hafif haşlayıp yayvan tecereye dizin
  2. Ayrı bir yerde yağı, soğanı, salça ve kıymayı kavurun karnabaharların üzerine kaşıkla dökün
  3. Bir su bardağı sıcak suyu ve tuzu döküp pişirin
  4. Pişmek üzereyken limonla yumurtayı çırpıp üzerine gezdirin ve kısık ateşte 5 dakika bekletip sıcak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011