Fırında Ispanak 2 Tarifi

Fırında Ispanak 2 Tarifi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 35 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Fırında Ispanak 2 Malzemeleri

  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı un
  • Yarım haşlanmış patates
  • Tuz, karabiber ve pulbiber
  • Yarım kg ıspanak
  • 3 çorba kaşığı kaşar rendesi
  • 2 çorba kaşığı galeta unu

Fırında Ispanak 2 Nasıl Yapılır?

  • Ispanağı yıkayarak, kaynayan tuzlu suda 1 dakika boyunca diriliklerini kaybedene kadar haşlayın
  • Sudan alıp, buzlu suya daldırıp, bir müddet bekletin
  • Sonra ıspanağı sıkarak sularını iyice süzdürün ve doğrayın
  • Haşlanmış patatesleri rendeleyip, ıspanağa ekleyin
  • Unu, yumurtaları, maydanozu, tuz ve biberleri ekleyip, arzuya göre biraz da kaşar peyniri ekleyip, iyice karıştırın
  • Fırın kabını yağlayıp, galeta unu serpiştirin
  • İçine malzemeyi aktarıp, üzerini düzeltin
  • Kaşar rendesini üzerine serpiştirin
  • Orta ısılı fırında kaşar eriyip, üzeri pembeleşene kadar pişirin
  • Dilimleyerek, servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011