Fırında Ispanak 2 Tarifi

Fırında Ispanak 2 Tarifi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 35 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Fırında Ispanak 2 Malzemeleri

  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı un
  • Yarım haşlanmış patates
  • Tuz, karabiber ve pulbiber
  • Yarım kg ıspanak
  • 3 çorba kaşığı kaşar rendesi
  • 2 çorba kaşığı galeta unu

Fırında Ispanak 2 Nasıl Yapılır?

  1. Ispanağı yıkayarak, kaynayan tuzlu suda 1 dakika boyunca diriliklerini kaybedene kadar haşlayın
  2. Sudan alıp, buzlu suya daldırıp, bir müddet bekletin
  3. Sonra ıspanağı sıkarak sularını iyice süzdürün ve doğrayın
  4. Haşlanmış patatesleri rendeleyip, ıspanağa ekleyin
  5. Unu, yumurtaları, maydanozu, tuz ve biberleri ekleyip, arzuya göre biraz da kaşar peyniri ekleyip, iyice karıştırın
  6. Fırın kabını yağlayıp, galeta unu serpiştirin
  7. İçine malzemeyi aktarıp, üzerini düzeltin
  8. Kaşar rendesini üzerine serpiştirin
  9. Orta ısılı fırında kaşar eriyip, üzeri pembeleşene kadar pişirin
  10. Dilimleyerek, servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011