Hunnak Tarifi

Hunnak Tarifi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 35 dakika

Hunnak Malzemeleri

  • 1/2 kg patates
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1/2 kg kıyma
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 soğan
  • tuz karabiber
  • 3 biber
  • kırmızı biber
  • 2 domates
  • galeta unu
  • 1 su bardağı süt
  • rendelenmiş kaşar
  • 1 yumurta

Hunnak Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin
  2. İçine süt, yumurta, rende kaşar, tuz, karabiber ekleyin
  3. Diğer tarafta, Sıvıyağın içinde soğanı, biberi ve kıymayı kavurun, domatesleri ekleyerek, yumuşayıncaya kadar pişirin
  4. Fırına dayanıklı, derin bir cam kabı yağlayarak püre haline getirdiğiniz patatesin yarısını iyice yayın
  5. Üzerine kavrulmuş kıymayı yayın ve pürenin diğer yarısını kıymanın üzerine yayın
  6. En üzerine galeta unu döşeyerek orta dereceli fırında galeta unu pembeleşinceye kadar pişirin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011