Patatesli Ispanak Turtası Tarifi

Patatesli Ispanak Turtası Tarifi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 35 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Patatesli Ispanak Turtası Malzemeleri

  • 8 adet iri patates
  • 250 gr. ıspanak
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 2 adet sosis
  • tuz, karabiber

Patatesli Ispanak Turtası Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri haşlayıp soyun
  • 1 tanesini ayırıp rendeleyin, içine yağ ve sütü ekleyip karıştırın
  • Püreyi 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın
  • Ilınınca içine yumurtaları kırıp yedirin
  • İçersine iyice yıkanıp ince ince doğranmış ıspanağı, ince ince doğranmış sosilleri, peynirin yarısını ekleyip karıştırın
  • Fırın kabının dibini ve kenarlarını yağlayıp ince ince doğranmış patatesi dizin
  • Karışımı döküp en üzerine kalan rende peyniri serpin
  • 190-200 derece fırında yemeğin üzeri kızarana dek pişirin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011