Patatesli Ispanak Turtası Tarifi

Patatesli Ispanak Turtası Tarifi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 35 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Patatesli Ispanak Turtası Malzemeleri

  • 8 adet iri patates
  • 250 gr. ıspanak
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 2 adet sosis
  • tuz, karabiber

Patatesli Ispanak Turtası Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri haşlayıp soyun
  2. 1 tanesini ayırıp rendeleyin, içine yağ ve sütü ekleyip karıştırın
  3. Püreyi 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın
  4. Ilınınca içine yumurtaları kırıp yedirin
  5. İçersine iyice yıkanıp ince ince doğranmış ıspanağı, ince ince doğranmış sosilleri, peynirin yarısını ekleyip karıştırın
  6. Fırın kabının dibini ve kenarlarını yağlayıp ince ince doğranmış patatesi dizin
  7. Karışımı döküp en üzerine kalan rende peyniri serpin
  8. 190-200 derece fırında yemeğin üzeri kızarana dek pişirin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011