Pastırmalı Ispanak Tarifi

Pastırmalı Ispanak Tarifi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Pastırmalı Ispanak Malzemeleri

  • 1 kg ıspanak
  • 1 çorba kaşığı pirinç
  • 1 adet soğan
  • Pastırma
  • Sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz

Pastırmalı Ispanak Nasıl Yapılır?

  • Ispanakları sirkeli suda haşlayın ve suyunu sıkın
  • Tencereye sıvıyağı koyup kızdırın
  • İçine rendelediğiniz soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun
  • Ardından haşlayıp, küçük küçük doğradığınız ıspanakları ilave edin
  • Ayrı bir tencerede haşladığınız pirinci, karabiber ve tuzu ekleyin
  • En son küçük küçük doğranmış pastırmaları ekleyin ve hepsini beraberce kavurun
  • Sıcak olarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011