Labne Peynirli Kumpir Tarifi

Labne Peynirli Kumpir Tarifi
Kaç Kişilik 10 kişilik
Pişirme Süresi 60 dakika
Hazırlama Süresi 35 dakika

Labne Peynirli Kumpir Malzemeleri

  • 1 kutu labne peyniri
  • 1 su bardagi mayonez
  • 10 adet orta boy patates
  • 4 adet taze sogan
  • tuz
  • Karabiber

Labne Peynirli Kumpir Nasıl Yapılır?

  1. Labne peyniri ve mayonezi ezerek karistirin
  2. Krema kivamina gelince biraz tuz ve karabiber ilave edin
  3. Taze soganlari yikayip kuruladiktan sonra sadece yesil taraflarini keskin bir biçakla çok ince dograyin
  4. Hazirladiginiz peynirli mayonezli karisima kiyilmis sogani ilave edip karistirin
  5. Patatesleri yikadiktan sonra tuzlayin, alüminyum folyoya sarin
  6. Önceden 220 derece isitilmis firinda 1 saat pisirin
  7. Patatesler ilinliginda folyoyu ortasindan yarin
  8. patatesi iki ucundan hafifçe bastirarak ortasinda açtiginiz yarigi genisletin
  9. Biraz tuz serpin
  10. Patateslerin ortalarina hazirladiginiz labne peyniri karisimi koyun
  11. Üzerini ince kiyilmis taze sogan yapraklari ile süsleyip servis yapin
  12. Not: Eğer aceleniz varsa ve fırında patates yapmanız gerekiyorsa, patatesleri 10 dakika kadar haşlayıp sonra fırına verin
  13. Fırına vermeden önce birer yanlarından incecik kesin, daha çabuk pişerler
  14. Pişme süresini 15 dakika kısaltmak için fırının içine 1 adet irice bir demir çivi koyun

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011