Terbiyeli Kereviz Tarifi

Terbiyeli Kereviz Tarifi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Terbiyeli Kereviz Malzemeleri

  • 1 buçuk kilo kereviz
  • 2 bardak etsuyu
  • 2 çorba kaşığı yağ
  • 3 baş soğan
  • 1 adet limon
  • 1 yumurta
  • tuz

Terbiyeli Kereviz Nasıl Yapılır?

  1. Tencere içinde yağda soğan biraz kavrulur
  2. Et suyu ilave edilir
  3. Önceden haşlayıp sonradan doğranan kerevizleri kaynayan et suyunun içine atılır, tuzu konur
  4. Pişmesine yakın bir kap içinde yumurta sarısı ile limon iyice çarpıldıktan sonra kaynayan tencereye konur
  5. Bir dakika sonra yemek ateşten indirilir

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011