Terbiyeli Kereviz Tarifi

Terbiyeli Kereviz Tarifi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Terbiyeli Kereviz Malzemeleri

  • 1 buçuk kilo kereviz
  • 2 bardak etsuyu
  • 2 çorba kaşığı yağ
  • 3 baş soğan
  • 1 adet limon
  • 1 yumurta
  • tuz

Terbiyeli Kereviz Nasıl Yapılır?

  • Tencere içinde yağda soğan biraz kavrulur
  • Et suyu ilave edilir
  • Önceden haşlayıp sonradan doğranan kerevizleri kaynayan et suyunun içine atılır, tuzu konur
  • Pişmesine yakın bir kap içinde yumurta sarısı ile limon iyice çarpıldıktan sonra kaynayan tencereye konur
  • Bir dakika sonra yemek ateşten indirilir

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011