Ispanak Kavurması Tarifi

Ispanak Kavurması Tarifi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Ispanak Kavurması Malzemeleri

  • 1 kilo ıspanak
  • 2 baş soğan
  • yarım bardak zeytinyağı

Ispanak Kavurması Nasıl Yapılır?

  • Ispanaklar yıkanıp doğranır ve haşlanır
  • Suyu iyice sıkıp akıtılır
  • Bir kap içinde önceden yağda pembeleştirdiğiniz soğanın içine ıspanağı atınız
  • Tuzunu da koyduktan sonra 10 dakika kavurunuz
  • Arzu edilirse göz göz açılan ıspanakların arasına yumurtalar kırılır
  • Üzerine karabiber serperek servis yapılır
  • Not: Haşladığınız ıspanağın suyunu katiyen atmayınız
  • Bu suyu çorbalarda kullanabilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011