Kuru Bamya Tarifi

Kuru Bamya Tarifi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 45 dakika
Hazırlama Süresi 35 dakika

Kuru Bamya Malzemeleri

  • 200 gram bamya
  • 250 gram yağlı et
  • 3 çorba kaşığı yağ
  • 3 baş soğan
  • 1 buçuk limon
  • 1 adet havuç
  • 1 adet limon
  • tuz

Kuru Bamya Nasıl Yapılır?

  • Bir kap içinde yağ, kesilmiş soğan, et ve kesilmiş havuç kavrulur
  • Su ilave ederek yarı pişmiş duruma getirilir
  • Bamya limonlu, bol suda 10 dakika kaynadıktan sonra ateşten indirilir
  • Bir miktar soğuk su ilave edilerek bir saat bırakılır
  • Üzerinden ipleri çekilerek temizlenir
  • Hazırladığımız etle beraber tuz, bir limon katılarak pişirilir

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011