Kuru Bamya Tarifi

Kuru Bamya Tarifi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 45 dakika
Hazırlama Süresi 35 dakika

Kuru Bamya Malzemeleri

  • 200 gram bamya
  • 250 gram yağlı et
  • 3 çorba kaşığı yağ
  • 3 baş soğan
  • 1 buçuk limon
  • 1 adet havuç
  • 1 adet limon
  • tuz

Kuru Bamya Nasıl Yapılır?

  1. Bir kap içinde yağ, kesilmiş soğan, et ve kesilmiş havuç kavrulur
  2. Su ilave ederek yarı pişmiş duruma getirilir
  3. Bamya limonlu, bol suda 10 dakika kaynadıktan sonra ateşten indirilir
  4. Bir miktar soğuk su ilave edilerek bir saat bırakılır
  5. Üzerinden ipleri çekilerek temizlenir
  6. Hazırladığımız etle beraber tuz, bir limon katılarak pişirilir

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011