Cevizli Brüksel Lahanası Tarifi

Cevizli Brüksel Lahanası Tarifi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Cevizli Brüksel Lahanası Malzemeleri

  • 300 gram brüksel lahanası (dondurulmuş)
  • 1,5 su bardağı su (kaynar)
  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı ceviz
  • 3 çorba kaşığı esmer şeker
  • 1/4 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1/4 tatlı kaşığı toz muskat
  • Tuz (arzu edilen miktarda)

Cevizli Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır?

  • Brüksel lahanalarını kaynar suya atın
  • Su tekrar kaynayınca ateşi kısıp, tencerenin kapağını kapatın ve lahanalar yumuşayıncaya kadar 9-10 dakika pişirip, süzün
  • Tereyağı, ceviz, esmer şeker, yenibahar, muskat ve tuzu bir fırın kabına koyup, karıştırın
  • Üzerini kapatıp, ara ara karıştırarak tereyağı eriyip, cevizler ısınıncaya kadar hızlı ateşte pişirin
  • Brüksel lahanalarının üzerine hazırladığınız sosu dökerek servis yapın
  • Kaynak: Ayşe Tüter

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011