Borani Tarifi

Borani Tarifi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 5 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Borani Malzemeleri

  • 1 kahve kaşığı biber
  • 250 gr yoğurt
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 tane soğan
  • 500 gr kabak
  • 3-4 diş sarımsak

Borani Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları kazıyıp kuşbaşı büyüklüğünde dilimleyin
  2. Kaynar tuzlu suda 4-5 dk
  3. haşlayınız
  4. Süzüp sahana alınız
  5. Tavada doğranmış soğanı pembeleştiriniz
  6. Sahandaki kabakların üstüne dökünüz
  7. Tuzunu ekiniz
  8. Sarımsaklı yoğurdu üzerine döşeyiniz
  9. Kızdırılmış kırmızı biberi yoğurdun üzerinde gezdiriniz
  10. Servis yapınız
  11. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011