Borani Tarifi

Borani Tarifi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 5 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Borani Malzemeleri

  • 1 kahve kaşığı biber
  • 250 gr yoğurt
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 tane soğan
  • 500 gr kabak
  • 3-4 diş sarımsak

Borani Nasıl Yapılır?

  • Kabakları kazıyıp kuşbaşı büyüklüğünde dilimleyin
  • Kaynar tuzlu suda 4-5 dk
  • haşlayınız
  • Süzüp sahana alınız
  • Tavada doğranmış soğanı pembeleştiriniz
  • Sahandaki kabakların üstüne dökünüz
  • Tuzunu ekiniz
  • Sarımsaklı yoğurdu üzerine döşeyiniz
  • Kızdırılmış kırmızı biberi yoğurdun üzerinde gezdiriniz
  • Servis yapınız
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011