Etli Kapuska Tarifi

Etli Kapuska Tarifi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Etli Kapuska Malzemeleri

  • Kırmızı biber, tuz, karabiber
  • Ufak bir lahana
  • 500 gr kemiksiz kuzu eti
  • 250 gr soğan
  • 125 gr margarin
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 250 gr. su

Etli Kapuska Yapılışı

  • Margarini bir tencerede eritip, kabukları ayıklanmış ve zar halinde kesilmiş soğanı yağa katıp kavurun
  • Eti ve salçayı da arasına katıp kavurmaya devam edin
  • Lahanayı yıkayıp yaprak yaprak ayıkladıktan sonra bunları ince ince kıyın ve kavrulan karışımın içine katın
  • Suyu da üzerine döktükten sonra 1 saat kadar pişirip, servis edebilirsiniz
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011