Etli Kapuska Tarifi

Etli Kapuska Tarifi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Etli Kapuska Malzemeleri

  • Kırmızı biber, tuz, karabiber
  • Ufak bir lahana
  • 500 gr kemiksiz kuzu eti
  • 250 gr soğan
  • 125 gr margarin
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 250 gr. su

Etli Kapuska Nasıl Yapılır?

  1. Margarini bir tencerede eritip, kabukları ayıklanmış ve zar halinde kesilmiş soğanı yağa katıp kavurun
  2. Eti ve salçayı da arasına katıp kavurmaya devam edin
  3. Lahanayı yıkayıp yaprak yaprak ayıkladıktan sonra bunları ince ince kıyın ve kavrulan karışımın içine katın
  4. Suyu da üzerine döktükten sonra 1 saat kadar pişirip, servis edebilirsiniz
  5. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011