Patates Silkmesi Tarifi
Kaç Kişilik
6 kişilik
Pişirme Süresi
35 dakika
Hazırlama Süresi
15 dakika
Patates Silkmesi Malzemeleri
- 1,5 çorba kaşığı margarin
- Tuz
- 250 gr. kuşbaşı et
- 1 kg. patates
- 1 kahve kaşığı biber
- 2 tane domates
Patates Silkmesi Yapılışı
- Tencereye yağı, ayıklanmış, doğranmış, yıkanmış patatesleri koyunuz
- Tahta kaşıkla sık sık karıştırınız
- Yarı yağlı kuşbaşı etleri tavadaki yağda iyice kızartınız
- Kızaran etleri tencereye dökünüz
- Tuz, biber, domates rendesi ilave edip orta sıcaklıkta pişmeye bırakınız
- Ara sıra ılık su dökerek tencereyi silkeleyiniz
- Yağı ile kalana dek pişiriniz
- Afiyet olsun
Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011
