Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası Malzemeleri

• 4 adet patlıcan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 kase yoğurt
• 1 kase ceviz dövülmüş, tuz

Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları çatalla delip fırında közleyin
2. Közledikten sonra fırından çıkartıp içlerini çatalla ezin
3. Zeytinyağı ve tuzu da ilave edin
4. En son yoğurtla karıştırıp ceviz ile süsleyerek servis yapın