Süslü Patates Tarifi

Süslü Patates Tarifi

Süslü Patates Malzemeleri

  • 5-6 orta boy patates
  • limon(1/2)suyu
  • karabiber
  • 3 yumurta
  • 1 demet taze soğan
  • 1 demet maydanoz
  • mayonez
  • tuz
  • zeytinyağı

Süslü Patates Nasıl Yapılır?

  1. Patatesler haşlanıp,soyulur,ezilir
  2. Tuz,zeytinyağı,karabiber,limon suyu ile karıştırılır
  3. En büyük boy dikdörtgen bornama , eşit şekilde yayılır
  4. Üstünü kaplayacak şekilde mayonez sürülür
  5. Yumurtalar haşlanıp , rendelenir
  6. Taze soğan ve maydanoz ince ince kıyılır
  7. Mayonezin üstü, verev olarak ,ince şeritler halinde , bir sıra yumurta rendesi, bir sıra kıyılmış karışım(maydonoz+taze soğan) ile süslenir
  8. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011