Ezme Salata Tarifi

Ezme Salata Tarifi

Ezme Salata Malzemeleri

  • Domates 5 adet
  • Tuz Yeterince
  • Soğan 2 baş
  • Yeşil biber 3 adet
  • Zeytinyağı 1/2 çay bardağı
  • Pul biber Yeterince
  • Limon suyu 1 adet
  • Maydanoz 1/2 demet
  • Yeşil nane 1/2 demet

Ezme Salata Nasıl Yapılır?

  • Bütün malzemeler iyice yıkanır
  • Domatesler soyulduktan sonra ufak ufak doğranır
  • Küçük kareler halinde doğranan soğanlar, tuz ve pul biber ile ovulur
  • Temizlenen biberler, maydanoz ve yeşil nane ince ince kıyılır
  • Bütün malzeme iyice karıştırıldıktan sonra üzerine yağ ve limon suyu gezdirilerek servis yapılır

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011