Roka Salatası Tarifi

Roka Salatası Tarifi

Roka Salatası Malzemeleri

  • 1 demet roka
  • 2 adet domates (rendelenmiş)
  • 2 adet Mihalıç ya da parmesan peyniri dilimi (kibrit kutusu büyüklüğünde)
  • 8-10 adet siyah zeytin
  • Sos için; 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı, 2 çay kaşığı sirke ya da balsamik sos, 1 çay kaşığı tuz

Roka Salatası Nasıl Yapılır?

  • İyice yıkayıp süzdürdüğünüz rokaları, rendelenmiş domates, küp küp doğradığınız peynir ve siyah zeytinlerle birlikte harmanlayın
  • Ayrı bir kapta zeytinyağı, sirke (ya da balsamik sos) ve tuzu karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011