Haşlama Kereviz Salatası Tarifi

Haşlama Kereviz Salatası Tarifi

Haşlama Kereviz Salatası Malzemeleri

  • 2 adet orta boy kereviz
  • 1 demet maydanoz
  • 3 çorba kaşığı mayonez
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz

Haşlama Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?

  • Kerevizleri iyice yıkayıp derin bir tencerede yarı yarıya haşlayın
  • Haşlanan kerevizlerin kök kısımlarını bıçakla düz kesip kabuklarını soyun
  • Kibrit çöpü inceliğinde uzun şeritler halinde kesin
  • Sarımsağı dövüp, mayonez ve yoğurt ile karıştırın
  • Bu karışıma kerevizleri ilâve edin
  • İnce kıyılmış maydanozları da karıştırın
  • Yeteri kadar tuz koyduktan sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011