Haşlama Kereviz Salatası Tarifi

Haşlama Kereviz Salatası Tarifi

Haşlama Kereviz Salatası Malzemeleri

  • 2 adet orta boy kereviz
  • 1 demet maydanoz
  • 3 çorba kaşığı mayonez
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz

Haşlama Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Kerevizleri iyice yıkayıp derin bir tencerede yarı yarıya haşlayın
  2. Haşlanan kerevizlerin kök kısımlarını bıçakla düz kesip kabuklarını soyun
  3. Kibrit çöpü inceliğinde uzun şeritler halinde kesin
  4. Sarımsağı dövüp, mayonez ve yoğurt ile karıştırın
  5. Bu karışıma kerevizleri ilâve edin
  6. İnce kıyılmış maydanozları da karıştırın
  7. Yeteri kadar tuz koyduktan sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011