Bartavit Bartafit Tarifi

Bartavit Bartafit Tarifi

Bartavit Bartafit Malzemeleri

  • 200 gr. tahin
  • pul biber ve kırmızı biber
  • 5-6 adet sarımsak
  • 1 adet limon suyu
  • 1/2 ekmek
  • önceden kalan kuru fasulye yemeği
  • 1 kaşık tereyağı
  • yeterince tuz
  • kekik

Bartavit Bartafit Nasıl Yapılır?

  • Tahin ile limonsuyu karıştırılarak içerisine dövülmüş sarımsak, kırmızı biber ve kekik ilave edilir
  • Daha sonra ekmekler küçük küçük doğranarak tabaklara yerleştirilerek kuru fasulye yemeği ile ıslatılır
  • Üzerine tahinli malzeme dökülüp, kızdırılmış tereyağı, pul biber ve kekikle servis yapılır

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011