Mantarlı Patates Salatası Tarifi

Mantarlı Patates Salatası Tarifi

Mantarlı Patates Salatası Malzemeleri

  • 6 adet patates
  • kornison tursu
  • 3-4 dis sarımsak
  • yağ, limon, tuz
  • süt
  • yarım demet taze soğan
  • 1 küçük kutu mısır konservesi
  • 400 gr mantar
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1-2 adet domates

Mantarlı Patates Salatası Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri ve mantarları ayıkladıktan sonra haşlayınız
  • Taze soğan, maydanoz, kornişon turşu ve domatesleri doğrayıp içine haşlanmış ve doğranmış mantarı ve mısırı katın
  • Tüm malzemeye yağ, limon ve tuz ekleyip karıştırın
  • Haşlanmış patatesleri blenderle püre haline getirin
  • Püreyi yumuşatmak için bir miktar süt ekleyin
  • dövülmüş sarımsak ve tuz ekledikten sonra bir borcama püreyi bastırıp, üzerine karıştırdığınız malzemeleri yayın
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011