Susamlı Brokoli Salatası Tarifi

Susamlı Brokoli Salatası Tarifi

Susamlı Brokoli Salatası Malzemeleri

  • 400 gr. Brokoli
  • 2 adet haşlanmış yumurtanın sarısı
  • 1 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı soya yağı
  • Tuz
  • Sos için malzeme: 1 tatlı kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı soya yağı ve de sirke, 1 çay kaşığı hardal, Karabiber

Susamlı Brokoli Salatası Nasıl Yapılır?

  • Ön hazırlık olarak, haşlanmış 2 adet yumurtanın sarısını çıkarın
  • Elinizle ufalayın
  • Brokoliyi yıkayıp tuzlu suda hafif haşlayın ve süzün
  • Beri yanda, domatesi yıkayıp küp küp doğrayın
  • Sivri biberleri temizleyip enine kesin
  • Ve, tüm malzemeyi derince bir salata kâsesine alın
  • İyice harmanlayın
  • Bu arada, sos için, soya sosu, soya yağı, sirke, hardal, ve kara biberi bir kapta karıştırıp salatanın üzerinde gezdirin
  • Susamı 1 yemek kaşığı soya yağında az kavurun
  • Salataya katın
  • Ve, beş dakika kadar dinlendirdikten sonra, ikram edin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011