Patlicanli Arnavut Salatasi Tarifi

Patlicanli Arnavut Salatasi Tarifi

Patlicanli Arnavut Salatasi Malzemeleri

  • TUZ, KIRMIZI BİBER
  • 3 DİŞ SARIMSAK
  • 500 GR YOĞURT
  • 1 KG PATLICAN

Patlicanli Arnavut Salatasi Nasıl Yapılır?

  • PATLICANLARI FIRINDA VEYA MANGAL ATEŞİNDE ÇEVİREREK KÖZLEYİN
  • KABUKLARINI SOYUP KÜÇÜK DOĞRAYIN, TAHTA KAŞIKLA VEYA HAVANDA EZİN
  • SARIMSAKLI YOĞURTLA KARIŞTIRIN
  • ÜZERİNE ZEYTİNYAĞI VE KIRMIZI BİBER GEZDİREREK SERVİS YAPIN
  • KÖZLENMİŞ YEŞİL BİBER VE DOMATESTE İLAVE EDEBİLİRSİNİZ
  • ETLERİN VE PİLAVIN YANINDA VERİLEBİLDİĞİ GİBİ YALNIZ OLARAKTA SERVİS YAPILABİLİR

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011