Dil Salatası Tarifi

Dil Salatası Tarifi

Dil Salatası Malzemeleri

  • Göbek Salata 1/4 adet
  • Patates 1 kg.
  • Dana Dili (haşlanmış veya füme) 250 gr.
  • Yağ - Sirke karışımı 250 ml.
  • Taze Soğan (ayıklanıp ince doğranmış) 1/2 bağ
  • Maydanoz (ince kıyılmış) 2 çorba kaşığı
  • Domates (minik, ikiye bölünmüş) 10 adet

Dil Salatası Nasıl Yapılır?

  • * Göbek salatayı yıkayıp süzdükten sonra kurulayın
  • Yapraklara ayırın
  • * Patatesleri bir tencerede iyice yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 25 dakika) haşlayın
  • Soğutun, küp şeklinde doğrayın
  • * Dana dilini iri parçalar halinde doğrayın
  • * Bir kapta patateslerle dana dili parçalarını yağ ve sirke karışımı ile birlikte harmanlayın
  • * Salata yapraklarını bir kaba dizin
  • Üzerine yağ ve sirke ile birlikte harmanlanmış patates ve dana dili karışımını yerleştirin
  • * Salatayı her biri ince kıyılmış taze soğan, maydanoz ve minik domateslerle süsleyip, servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011