Beyin Salatası Tarifi

Beyin Salatası Tarifi

Beyin Salatası Malzemeleri

  • Beyin
  • limon
  • tuz
  • maydanoz
  • zeytinyağı

Beyin Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Beyin; soğuk, tuzlu suya konur
  2. Dışının pembe zarları çıkarılır
  3. Yıkandıktan sonra bolca limonlu, tuzlu, maydanozlu su ile on dakika pişirilir
  4. Soğuduktan sonra tabağa çıkarılır
  5. Üzerine tuz, limon, zeytinyağı, yaprak maydanoz konur

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011