Kuskus Pilavı Tarifi

Kuskus Pilavı Tarifi

Kuskus Pilavı Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı kuskus
  • Tuz
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 10-15 tane nohut
  • 1 tane soğan
  • 1 fiske bahar

Kuskus Pilavı Nasıl Yapılır?

  • Tencereye kuskusun iki misli su koyunuz
  • Soğanları ayıklayıp dörde bölünüz su içine atıp kaynatınız
  • kaynayan suya haşlanmış, kabukları çıkarılmış nohut, tuz ve bahar koyunuz
  • Bir taşım kaynadıktan sonra kuskusu içine atınız ve karıştırınız
  • Kapağını örterek orta sıcaklıkta pişiriniz
  • Suyunu çekince hafif ateşe alınız
  • Dibi tutmadan indiriniz
  • Üzerine kızgın yağ dökünüz
  • Biraz bekletip servis yapın
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011