Patatesli Mücver Tarifi

Patatesli Mücver Tarifi

Patatesli Mücver Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım kuru soğan
  • 2 sap taze soğan
  • 2 sap taze sarımsak
  • Margarin
  • 3 adet patates
  • Tuz
  • Kara biber

Patatesli Mücver Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyun, güzelce yıkayın
  2. Sonra, rendeleyin ve suyunu iyice sıkın
  3. Geniş bir kapta patatesin üzerine taze sarımsak, taze soğan ve piyazlık kuru soğan doğrayın
  4. Sonra, 2 yumurtayı çırpıp harca karıştırın
  5. Bir tavada, sıvı yağı kızdırın
  6. Mücver harcını kaşıkla azar azar dökün, az yassılaştırın
  7. Yağını alsın diye, kâğıt havluya dizin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011