Patatesli Mücver Tarifi

Patatesli Mücver Tarifi

Patatesli Mücver Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım kuru soğan
  • 2 sap taze soğan
  • 2 sap taze sarımsak
  • Margarin
  • 3 adet patates
  • Tuz
  • Kara biber

Patatesli Mücver Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri soyun, güzelce yıkayın
  • Sonra, rendeleyin ve suyunu iyice sıkın
  • Geniş bir kapta patatesin üzerine taze sarımsak, taze soğan ve piyazlık kuru soğan doğrayın
  • Sonra, 2 yumurtayı çırpıp harca karıştırın
  • Bir tavada, sıvı yağı kızdırın
  • Mücver harcını kaşıkla azar azar dökün, az yassılaştırın
  • Yağını alsın diye, kâğıt havluya dizin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011