Mücver Tarifi

Mücver Tarifi

Mücver Malzemeleri

  • 2 tane soğan
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1kahve kaşığı biber
  • Maydanoz
  • 2 adet yumurta
  • 500 gr koyun kıyması
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • Tuz

Mücver Nasıl Yapılır?

  • Bir kaba önceden haşlayıp soğuttuğunuz pirinci kıymayı, tuzu, biberi, soğanı ve ince kıyılmış maydanozu ve dereotunu koyunuz
  • Ardından yumurtaları kırınız ve iyice yoğurunuz
  • Orta büyüklükte yağda kızartınız
  • Sıcak olarak servis yapınız

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011