Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi

Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi

Kırmızı Lahana Turşusu Malzemeleri

  • 2-3 diş sarımsak
  • 1yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 adet orta boy kırmızı lahana

Kırmızı Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?

  • Kırmızı lahanayı ince ince kıyıp tuz ve şekerle birlikte iyice ovun
  • Yıkayarak turşuyu kuracağınız kavanoza alın
  • Üzerine sirkeyi, soyduğunuz sarımsakları, tuzu ve suyu ekleyin
  • Üzerine sıvı yağı da gezdirip ağzını sıkıca kapatın
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011