Rokalı Haydari Tarifi

Rokalı Haydari  Tarifi

Rokalı Haydari Malzemeleri

  • 150 gram süzme yoğurt
  • 1 demet roka
  • 2 diş sarmısak
  • yeterince tuz

Rokalı Haydari Nasıl Yapılır?

  1. Rokalar kızgın yağda kızartılır ve yağı süzülür
  2. İnce ince doğranıp yağı sıkıldıktan sonra diğer bütün malzemeler ile karıştırılıp tatlandırılır ve servis edilir

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011