Rokalı Haydari Tarifi

Rokalı Haydari  Tarifi

Rokalı Haydari Malzemeleri

  • 150 gram süzme yoğurt
  • 1 demet roka
  • 2 diş sarmısak
  • yeterince tuz

Rokalı Haydari Nasıl Yapılır?

  • Rokalar kızgın yağda kızartılır ve yağı süzülür
  • İnce ince doğranıp yağı sıkıldıktan sonra diğer bütün malzemeler ile karıştırılıp tatlandırılır ve servis edilir

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011