Sarmısaklı Patates Tarifi

Sarmısaklı Patates Tarifi

Sarmısaklı Patates Malzemeleri

  • 3 adet iri patates
  • tuz, karabiber
  • 3 diş sarmısak
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • yarım demet maydanoz ve dereotu
  • pul biber

Sarmısaklı Patates Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun
  • Ezici yardımı ile ezin
  • Dövülmüş sarmısak, sıvı yağ, tuz ve biberleri ekleyip iyice yoğurun
  • Oluşan patatesli harçtan ceviz büyüklüğünde bezeler yapın
  • İncecik doğranmış dereotu ve maydanozu bir tabağa yayın
  • Hazırlanan bezeleri bu yeşillikte yuvarlayıp her yerine bulaşmasını sağlayın
  • Servis tabağına alın
  • Not: Üzerine yoğurt dökerek değişik bir tat da oluşturabilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011