Papara Tarifi

Papara Tarifi

Papara Malzemeleri

  • Ekmek
  • tereyağı
  • soğan
  • tulum peyniri
  • karabiber ve maydanoz
  • salça

Papara Nasıl Yapılır?

  1. Ekmekler derin bir tabağa doğranır
  2. ayrı bir yerde tereyağı kızartılır
  3. Ve soğanlar düzgün bir şekilde doğranıp, salça ile birlikte tereyağında kızartılır
  4. Yeteri miktarda su ilave edildikten sonra, suyun kaynamasını bekleriz
  5. Su kaynadıktan sonra içine ufalanmış tulum peyniri ilave edilir
  6. Biraz daha kaynadıktan sonra tencere ateşten alınır
  7. Ve bu oluşan karışımı daha önceden doğradığımız ekmeklerin üzerine dökülür
  8. Üzeri karabiber ve maydanoz ile süslenir

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011