Papara Tarifi

Papara Tarifi

Papara Malzemeleri

  • Ekmek
  • tereyağı
  • soğan
  • tulum peyniri
  • karabiber ve maydanoz
  • salça

Papara Nasıl Yapılır?

  • Ekmekler derin bir tabağa doğranır
  • ayrı bir yerde tereyağı kızartılır
  • Ve soğanlar düzgün bir şekilde doğranıp, salça ile birlikte tereyağında kızartılır
  • Yeteri miktarda su ilave edildikten sonra, suyun kaynamasını bekleriz
  • Su kaynadıktan sonra içine ufalanmış tulum peyniri ilave edilir
  • Biraz daha kaynadıktan sonra tencere ateşten alınır
  • Ve bu oluşan karışımı daha önceden doğradığımız ekmeklerin üzerine dökülür
  • Üzeri karabiber ve maydanoz ile süslenir

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011