Deniz Börülcesi Ezmesi Tarifi

Deniz Börülcesi Ezmesi Tarifi

Deniz Börülcesi Ezmesi Malzemeleri

  • 1 demet deniz börülcesi
  • 500 gr. taze yeşil fasulye
  • 4-5 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, tuz

Deniz Börülcesi Ezmesi Nasıl Yapılır?

  • Deniz börülceleri ve doğranmış taze fasulyeleri, kaynayan ve üzerlerini ancak örten miktarda suyun içerisinde, tam parçalanmayacak şekilde ezin ve tencereye, ezilmiş sarımsak dişleri ile 1
  • 5 bardak kalın kıyılmış fındık içini katın
  • Tüm malzemeyi birlikte bir taşım kaynatın
  • Ayrı bir kapta, tereyağını eritin ve mısır unu, kırmızı pul biberi bu yağın içerisinde kavurun
  • Kavrulmuş yağ-mısır unu tenceredeki sebzelerin içerisine katıp iyice karıştırdıktan sonra kıvamı tutturuncaya kadar pişirin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011