Patates Köftesi Tarifi

Patates Köftesi Tarifi

Patates Köftesi Malzemeleri

  • 1 çay kaşığı biber
  • Tuz
  • Dereotu
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 4 adet yumurta
  • 12 adet orta boy patates
  • 100 gr peynir
  • 1 bardak margarin yada zeytinyağı
  • 100 gr galeta unu

Patates Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri haşlayıp, soyunuz
  • Püre gibi eziniz
  • Yumurtaların sarılarını, tuz, tereyağı, biber, peynir ve dereotu koyunuz
  • İyice eziniz ve karıştırınız
  • İstediğiniz büyüklükte köfteler yapınız
  • Yumurta akını iyice çırpınız
  • Köfteleri önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayarak kızgın yağda çevirerek nar gibi kızartınız
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011