Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Sarımsaklı Ekmek Malzemeleri

  • Üzerine: 1 adet yumurtanın sarısı, çörek otu
  • 1.5 su bardağı süt
  • 4 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 30 gr yaş maya
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Sarımsaklı Ekmek Nasıl Yapılır?

  • Sütü geniş bir tencerede ısıtın
  • Mayayı küçük parçalar halinde süte ilave edin
  • 10 dakika bekletin
  • Unu, kuru bir kaba eleyin
  • Ortasını havuz şeklinde açın
  • 2 çorba kaşığı margarini una ilave edin
  • Mayayı ekleyin
  • tuzu, sarımsak tozu ve kaşar peyniri rendesini katın
  • İyice yoğurun
  • Ilık bir yerde yarım saat mayalanmaya bırakın
  • Daha sonra hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlak şekil verin
  • Yağlanmış tepsiye dizin
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011