Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Sarımsaklı Ekmek Malzemeleri

  • Üzerine: 1 adet yumurtanın sarısı, çörek otu
  • 1.5 su bardağı süt
  • 4 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 30 gr yaş maya
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Sarımsaklı Ekmek Nasıl Yapılır?

  1. Sütü geniş bir tencerede ısıtın
  2. Mayayı küçük parçalar halinde süte ilave edin
  3. 10 dakika bekletin
  4. Unu, kuru bir kaba eleyin
  5. Ortasını havuz şeklinde açın
  6. 2 çorba kaşığı margarini una ilave edin
  7. Mayayı ekleyin
  8. tuzu, sarımsak tozu ve kaşar peyniri rendesini katın
  9. İyice yoğurun
  10. Ilık bir yerde yarım saat mayalanmaya bırakın
  11. Daha sonra hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlak şekil verin
  12. Yağlanmış tepsiye dizin
  13. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin
  14. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011