Tarama Tarifi

Tarama Tarifi

Tarama Malzemeleri

  • 1 LİMON
  • 250 GR BALIK YUMURTASI
  • 1-1,5 BARDAK ZEYTİNYAĞI

Tarama Nasıl Yapılır?

  • BÜYÜK VE DERİN BİR KABA 250 GR
  • TARAMA KOYUP, ÜZERİNE AZAR AZAR YAĞ DAMLATARAK BİR TAHTA KAŞIKLA HEP AYNI YÖNDE VE TARAMAYI EZEREK KARIŞTIRIN
  • BÖYLECE 1,5 BARDAK ZEYTİNYAĞINI 20 DK
  • KADAR BİR SÜRE İÇİNDE TARAMAYA YEDİRİN
  • TARAMA MAYONEZ KIVAMINA GELİP BEYAZLAŞTIĞI ZAMAN OLMUŞ DEMEKTİR
  • ÜZERİNE 1 LİMON SUYUNU YİNE AYNI YÖNDE KARIŞTIRARAK İLAVE EDİN
  • TARAMAYI ÇOĞALTMAK İSTERSENİZ, İSLATILIP SUYU İYİCE SIKILMIŞ EKMEK İÇİ KATABİLİRSİNİZ
  • DEĞİŞİK TAD İÇİN DÖVÜLMÜŞ 1 DİŞ SARIMSAKLA YARIM ÇAY KAŞIĞI KARABİBER DE TARAMAYA İLAVE EDİLEBİLİR

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011