Tarama Tarifi

Tarama Tarifi

Tarama Malzemeleri

  • 1 LİMON
  • 250 GR BALIK YUMURTASI
  • 1-1,5 BARDAK ZEYTİNYAĞI

Tarama Nasıl Yapılır?

  1. BÜYÜK VE DERİN BİR KABA 250 GR
  2. TARAMA KOYUP, ÜZERİNE AZAR AZAR YAĞ DAMLATARAK BİR TAHTA KAŞIKLA HEP AYNI YÖNDE VE TARAMAYI EZEREK KARIŞTIRIN
  3. BÖYLECE 1,5 BARDAK ZEYTİNYAĞINI 20 DK
  4. KADAR BİR SÜRE İÇİNDE TARAMAYA YEDİRİN
  5. TARAMA MAYONEZ KIVAMINA GELİP BEYAZLAŞTIĞI ZAMAN OLMUŞ DEMEKTİR
  6. ÜZERİNE 1 LİMON SUYUNU YİNE AYNI YÖNDE KARIŞTIRARAK İLAVE EDİN
  7. TARAMAYI ÇOĞALTMAK İSTERSENİZ, İSLATILIP SUYU İYİCE SIKILMIŞ EKMEK İÇİ KATABİLİRSİNİZ
  8. DEĞİŞİK TAD İÇİN DÖVÜLMÜŞ 1 DİŞ SARIMSAKLA YARIM ÇAY KAŞIĞI KARABİBER DE TARAMAYA İLAVE EDİLEBİLİR

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011