Fırında Makarna Graten Tarifi

Fırında Makarna Graten Tarifi

Fırında Makarna Graten Malzemeleri

  • çubuk makarna 1 paket
  • Yağ 2 kaşık
  • Un 2 kaşık
  • Süt 1/2 litre
  • Yumurta 2 adet
  • Kaşar (rende) 4-5 çorba kaşığı

Fırında Makarna Graten Nasıl Yapılır?

  1. Sosu: Yağ ile un hafif pembe kavrulur
  2. Süt konup muhallebi gibi pişirilir
  3. Ilınınca yumurta tuz ve karabiber konup karıştırılır
  4. Tepsi yağlanır
  5. Hazırlanan sostan biraz konup yayılır, kaşar rendesi serpilir
  6. Haşlanarak soğuk sudan geçirilmiş makarna sosun üzerine yayılır
  7. Bastırılarak sıkıştırılır
  8. Biraz erimiş yağ gezdirilir
  9. Geri kalan sos makarnanın üzerine dökülür
  10. Üzerine kaşar rendesi serpilir ve fırında kızartılır
  11. Dilimlenip servis tabağına alınır

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011