Fırında Makarna Graten Tarifi

Fırında Makarna Graten Tarifi

Fırında Makarna Graten Malzemeleri

  • çubuk makarna 1 paket
  • Yağ 2 kaşık
  • Un 2 kaşık
  • Süt 1/2 litre
  • Yumurta 2 adet
  • Kaşar (rende) 4-5 çorba kaşığı

Fırında Makarna Graten Nasıl Yapılır?

  • Sosu: Yağ ile un hafif pembe kavrulur
  • Süt konup muhallebi gibi pişirilir
  • Ilınınca yumurta tuz ve karabiber konup karıştırılır
  • Tepsi yağlanır
  • Hazırlanan sostan biraz konup yayılır, kaşar rendesi serpilir
  • Haşlanarak soğuk sudan geçirilmiş makarna sosun üzerine yayılır
  • Bastırılarak sıkıştırılır
  • Biraz erimiş yağ gezdirilir
  • Geri kalan sos makarnanın üzerine dökülür
  • Üzerine kaşar rendesi serpilir ve fırında kızartılır
  • Dilimlenip servis tabağına alınır

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011