Yalancı Mantı Tarifi

Yalancı Mantı Tarifi

Yalancı Mantı Malzemeleri

  • 4 su bardağı kelebek makarna
  • 4 su bardağı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 diş sarmısak
  • Pulbiber
  • Tuz

Yalancı Mantı Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye üç litre (15 su bardağı) su ve bir çorba kaşığı tuz koyup kaynatın
  2. Kaynayan suya atacağınız makarnayı 10 dakika haşladıktan sonra süzün
  3. Sarmısağı soyup ezerek yoğurda katın
  4. Tuz ilave ettikten sonra iyice karıştırarak kıvama getirin
  5. Yoğurt katıysa makarnanın suyundan biraz ilave ederek gevşetebilirsiniz
  6. Makarnayla yoğurdu karıştırarak servis tabağına alıp üzerine eritilmiş tereyağıyla pul biber döküp servis edin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011