Yalancı Mantı Tarifi

Yalancı Mantı Tarifi

Yalancı Mantı Malzemeleri

  • 4 su bardağı kelebek makarna
  • 4 su bardağı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 diş sarmısak
  • Pulbiber
  • Tuz

Yalancı Mantı Nasıl Yapılır?

  • Bir tencereye üç litre (15 su bardağı) su ve bir çorba kaşığı tuz koyup kaynatın
  • Kaynayan suya atacağınız makarnayı 10 dakika haşladıktan sonra süzün
  • Sarmısağı soyup ezerek yoğurda katın
  • Tuz ilave ettikten sonra iyice karıştırarak kıvama getirin
  • Yoğurt katıysa makarnanın suyundan biraz ilave ederek gevşetebilirsiniz
  • Makarnayla yoğurdu karıştırarak servis tabağına alıp üzerine eritilmiş tereyağıyla pul biber döküp servis edin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011