Ton Balıklı Makarna Tarifi

Ton Balıklı Makarna Tarifi

Ton Balıklı Makarna Malzemeleri

  • 1 Paket makarna
  • 200 gr ton balığı
  • 4-5 Adet tuzda bekletilmiş sardalye
  • 4 Yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 Diş sarımsak
  • 1 Çay bardağı beyaz şarap
  • 5-6 Dal maydanoz
  • Tuz, karabiber

Ton Balıklı Makarna Nasıl Yapılır?

  • 4 kişilik
  • Sardalyeleri soğuk suda yıkayıp kılçıklarını çıkarın ve ufak ufak doğrayın
  • Ton balığını ilave edip karıştırın
  • Sarımsakları küçük küçük doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin
  • Balık karışımını ilave edip birkaç dakika çevirin
  • Şarap, tuz ve karabiber serptikten sonra makarna sosunu ateşten alın
  • Makarnayı bol tuzlu suda haşlayıp süzün
  • Servis tabağına alıp hazırladığınız sosla üzerini süsleyin
  • Sıcak olarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011