Ispanaklı Tortellini Tarifi

Ispanaklı Tortellini Tarifi

Ispanaklı Tortellini Malzemeleri

  • 1 paket tortellini
  • Tuz
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet ıspanak
  • 1 su bardağı mantar
  • 1 su bardağı hazır çiğ krema (marketlerde satılır)
  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 çay kaşığı karabiber

Ispanaklı Tortellini Nasıl Yapılır?

  • Makarnayı kaynayan tuzlu suda 8-10 dakika haşlayın
  • Makarna suyundan 1 çay bardağı ayırın
  • Tavada margarini eritin
  • Zar şeklinde doğranmış soğan ve mantarları pembeleşene kadar kavurun
  • Ispanak, karabiber ve tuzu ilave edin
  • Ispanakların rengi dönmeye başlayınca kremayı ve ayırdığınız makarna suyunu ilave edin
  • Sosu 5 dakika karıştırın
  • Makarnaları ve parmesan peynirinin yarısını ilave edip 3 dakika daha karıştırın
  • Kalan peynirle süslediğiniz yemeği sıcak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011