Gorgonzolalı Penne Tarifi

Gorgonzolalı Penne Tarifi

Gorgonzolalı Penne Malzemeleri

  • 350 gr. penne türünden makarna
  • 150 gr. gorgonzola peyniri (yerine benzeri bir tadı verecek olan ve daha kolay bulunan rokfor peynirini de kullanabilirsiniz)
  • 2 kutu krema
  • 50 gr. tereyağı
  • 50 gr. parmesan peyniri

Gorgonzolalı Penne Nasıl Yapılır?

  • Geniş bir tencerede tereyağını ve gorgonzola peynirini eritin
  • Yoğun ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın; bu arada kremayı da ekleyin
  • Aynı zamanda makarnayı, paketin üzerinde tavsiye edilmiş süreye göre pişirin ve süzdükten hemen sonra sosun bulunduğu tencereye koyun
  • Hafif ateşte karıştırarak kısa süre bekletin
  • Soğumadan, daha önce ısıttığınız tabaklara servis edebilirsiniz
  • Tabii son olarak da biraz parmesan peyniri eklemeyi unutmayın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011