Sebzeli Mantar Şiş Tarifi

Sebzeli Mantar Şiş
Kaç Kişilik 2 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Sebzeli Mantar Şiş Malzemeleri

  • 10 adet mantar
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 5 adet taze fasulye
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı ince kıyılmış fesleğen
  • Tuz

Sebzeli Mantar Şiş Nasıl Yapılır?

  • Mantarların sap kısımlarını ayırın. Kabak ve havuçları dilimleyin. Fasulyeleri enlemesine kesin.
  • Bir çorba kaşığı zeytinyağı tuz ve fesleğeni sebzelerin üzerinde gezdirin. Arada sırada karıştırmak şartıyla bir saat bekletin.
  • Daha sonra, mantarların üzerine kabak, havuç ve fasulye dilimlerini koyun. Kürdanla tutturun. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisinde üzerleri kızarana dek pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010