Sebzeli Mantar Şiş Tarifi

Sebzeli Mantar Şiş
Kaç Kişilik 2 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Sebzeli Mantar Şiş Malzemeleri

  • 10 adet mantar
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 5 adet taze fasulye
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı ince kıyılmış fesleğen
  • Tuz

Sebzeli Mantar Şiş Nasıl Yapılır?

  1. Mantarların sap kısımlarını ayırın. Kabak ve havuçları dilimleyin. Fasulyeleri enlemesine kesin.
  2. Bir çorba kaşığı zeytinyağı tuz ve fesleğeni sebzelerin üzerinde gezdirin. Arada sırada karıştırmak şartıyla bir saat bekletin.
  3. Daha sonra, mantarların üzerine kabak, havuç ve fasulye dilimlerini koyun. Kürdanla tutturun. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisinde üzerleri kızarana dek pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010