Barbunya Ve Ispanaklı Lazanya Tarifi

Barbunya Ve Ispanaklı Lazanya Tarifi

Barbunya Ve Ispanaklı Lazanya Malzemeleri

  • 2 su bardağı barbunya
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 paket lazanya
  • 1 orta boy ince kıyılmış sarı soğan
  • SOSU İÇİN: 1 adet ince kıyılmış sarı soğan, 2 diş ince kıyılmış sarmısak, 1 demet ayıklanmış yıkanmış ıspanak, 1 su bardağı soya filizi
  • 4 diş ince kıyılmış sarmısak
  • 4 adet domates
  • 1 çorba kaşığı pekmez
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı rezene tohumu

Barbunya Ve Ispanaklı Lazanya Nasıl Yapılır?

  • Barbunya, zeytinyağı, soğan, sarmısak, domates, tuz, pekmez ve baharatları bir miktar su ilavesiyle hafif sulu kalacak şekilde pişirin
  • Ayrı bir kapta soğan, sarmısak, ıspanak ve soya filizini az miktarda su ilave ederek hafif sulu kalacak şekilde pişirin
  • Fırın kabınızda lazanyalar arasına bir kat barbunyalı malzeme, bir kat ıspanaklı malzeme gelecek şekilde yerleştirin
  • En üste lazanya koymayın, alüminyum folyo ile kabınızı kaplayıp önceden ısıttığınız fırında pişirin
  • Kaynak: Aysun - Murat Gökçen (Beslenme ve diyet uzmanları)

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011