Mantarlı Makarna Tarifi

Mantarlı Makarna Tarifi

Mantarlı Makarna Malzemeleri

  • 1 paket fiyonk makarna
  • biber
  • 300 gr. mantar
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4-5 dal maydanoz
  • 3 diş sarmısak
  • 2 taze soğan
  • 1 çay kaşığı kekik
  • tuz

Mantarlı Makarna Nasıl Yapılır?

  • Dövülmüş sarımsak ve yeşil sapları ile dövülmüş soğanı zeytinyağında pembeleştirin
  • İnce dilimlenmiş mantar ilave edin
  • Kekik tuz ve biber serpin
  • Yüksek ateşte suyu çekinceye kadar pişirin
  • Kıyılmış maydanoz ekleyip kapağını kapatın
  • Fiyonk makarnayı tuz ilave edilmiş kaynar suda haşlayın
  • Süzüp mantarlı karışıma ilave edin
  • Maydanoz ile süsleyip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011